Көптеген адамдар үшін ет жеп, түнде ұйықтау сияқты қалыпты. Олар, әдетте, бұл қалыпты емес екенін айтқан кезде не болады? Біздің тістер бастапқыда етді шайнауға арналған емес пе? Жануарларды өлтіру қатерлі іс-шара болып табылады ма?

Бізде осындай мәселелерді естігеніміз күмән жоқ. Дегенмен, адам бірнеше рет оларды вегетарианшыл таңбалаудың «ақылсыз» (олар вегетариандық, ововегетариандық, лактовегетарий немесе оволактовегетари) ретінде белгілейді. Біз мұнда бір рационның немесе басқа біреудің денсаулығына баға бермейміз, бірақ вегетарианшылардың себептерінің бір бөлігін түсіну ыңғайлы.

Тұтастай алғанда, адамның диетасындағы етді жоюдың 4 негізгі себебі бар:

  • Діни
  • Экономикалық
  • Философиялық
  • Этикалық немесе моральдық.

Этикалық себептер қызықты, өйткені олар жануарларды өлтіру фактісіне күмәндануда, сондықтан өзімізді тамақтандырып, өсімдік тектес тамақтану негізінде өмір сүре аламыз. Бұл позицияның бұзушылары жануарлардың ақуыздарындағы нашар диета толық денсаулыққа кедергі келтіреді деп санайды, сондықтан балалар мен жүкті әйелдерге кеңес берілмейді. Бұдан басқа, олар жануарлар түрлерінің адамға түсініксіз және ақылға қонымды әсер етпейтінін ескере отырып, олардың ет өнімдерін тұтыну фактілері қылмыскерлерді жасамайды. Біз жоғары моральдық және ұтымды деңгейде.

Соңғы ақиқат болса да, жаппай ет ісі де бар. Өнеркәсіпте миллиондаған ірі қара мал, шошқа, тауық және басқа да жеуге жарамайтын түрлер өсіріледі. Кісі өлтірудің көпшілігі ауыртпалықсыз емес. Ең мұқият болып табылатындар суық және тез, бірақ жануарлар бұрын өлгенге дейін ауырғанды ​​және зардап шегеді. Олар көбінесе су, азық-түлік, ауа немесе кеңістікте қозғалу үшін толып тұрады. Бордақылау әдістері бауыр көбінесе өсіп, өлімнен кейін, қызыл шырын деп аталатын тағам пішініне айналдыру үшін, асқазанға ұшыраған қаз сияқты жағдайда болуы мүмкін.

Оларды тамақтандыру үшін оларды өсіру болашағы адамға ұқсас нәрсемен салыстырғанда қатал. Және біз сияқты жануарлардың орталық жүйке жүйесі бар және сондықтан қорқыныш, стресс және ауру сезінеді. Өсімдіктердің жағдайы әртүрлі, себебі олар жоғарыда сезілмейді.

Вегетариандық сіз үшін нені білдіреді?

Неліктен бұл жануарларға табиғи өмірден жануарларды алып тастау керек? Ет жеп болған кезде біреуді емес, біреуді жейміз деп білеміз. Немесе ит пен мысықпен бірдей нәрсені жасау ақталса керек пе? Адамдардың көбісі адамның жақсы досын тамақтандыру идеясын ұнатпайды, содан кейін ол сиыр немесе шошқа сияқты жануар екенін есте сақтаңыз. Сондай-ақ, шошқалар ойлағаннан гөрі ақылды.

Еттен тамақ ішуді қажет етпей, дәмді қанағаттандыру үшін, қасақана азыққа лайықсыз жануарға жібереді. Екінші жағынан, көптеген вегетарианцы жыл сайын мал бағу үшін тағайындалған тонна астық пен көкөніспен азық-түлік жетіспейтін халықты тамақтандырады деп бекітеді. Сонымен қатар, бұл қажеттілікке аз қамқорлық ететін бизнес екенін түсінеміз.

Мәселен, неге біздің денеміз тәнге қажет? Балалар мен жүкті әйелдердегі вегетариандық диетаны болдырмау туралы ұсыныста келтірілген деректер етдің қоректік заттарына мұқтаж деп ойлауға жеткілікті. Қазіргі кезде бұл дәстүрді ескере отырып, оны тұтыну қиын. Мүмкін оның вегетарианшыл адамы жануарларға қажеттіліксіз тамақтана бастады, ал мыңдаған жылдан кейін біздің ағзамыз оны қорытуға және оның қоректік құндылығын пайдалануға бейімделді.

Табиғат ресурстарын пайдалану ақылға қонымды, бірақ біз теріс пайдаланған жағдайда, ол бізге қарсы және біз үшін кері әсер етеді деп ойлауымыз керек. Жануарлар өз құқықтарын білмейді, бұл адамның тұжырымдамасы. Дегенмен, егер ет туралы ұмытып қалсақ, ғаламшардағы өзгерістер қандай сәтте болатынын ойлап көрші.

Ет етін тоқтату денсаулық пен этика тақырыбына байланысты. Бұл сіздің тұтынуыңызды демонстрациялауға арналмаған, бірақ ең аз зиянды опцияны таңдауға және белгілі бір дәрежеде жауапкершілікті тұтынуға болады. Шектеу немесе оны болдырмау бірнеше экологиялық, экономикалық және этикалық артықшылықтарға әкеледі. Сіздің шешіміңіз.