Rubus fruticosus agg.

Рубус тұқымдасы жануарлардың жүздеген түрлері бар, олар көбінесе олардың сипаттамаларына қарай жеміс- жидек, таңқурай және қарақат деп аталатын жемістер шығарады. Дегенмен, кейбір түрлер соншалықты ұқсас, олардың айырмашылықтары өте маңызды емес, яғни, бұл жерде Рубус фрутикосының ғылыми атауымен Рубус субгенінің түрлерінің жиынтығы бар. Содан кейін, бұл жиынтықта дәмді маймылдар шығаратын өсімдіктердің (микроскопия деп аталатын) түрі бар деп есептеледі.

Тапсырыс: Росалес
Отбасы: Розацея
Төменгі: Рубус

Сипаттама

Қара өсімдіктер - бұл тікенді бұталардан жасалған, олар биіктігі 1 және 2 метрге жетеді және ұзындығы 7 метрге жетеді . Кейбіреулер тікендері жоқ. Олар 3-5 парақшалардан тұратын жапырақтары бар, олар дөрекіге, ашық жасыл және майысқан жиектерге. Саңылаулар кеңестерден тамыр алып, өсіруге рұқсат етілсе, өсімдіктер үлкен аймаққа жылдам тарай алады, сондықтан кейбір аймақтарда олар арамшөп деп саналады.

Гүлдер кішкентай (2-3 сантиметр), ашық қызғылт түсті, 5 жапырақты және үлкен мөлшерде. Олар тұқыммен кішігірім друптардың агрегаттарынан тұратын және бір гүлдің көптеген аналық безінен өсетін шырынды жемістерді (көп суды сақтайды) тудырады. Қылшық, әдетте күлгін қара болады.

Blackberry гүлдері.

Тарату

Бұл Еуропадағы кең таралған өсімдіктер; олар Азияға, Еуропа мен Америкаға, соның ішінде Жерорта теңізі аймағына жатады, бірақ олар Австралияға ұсынылды. Британ аралдарында олар 490 метр биіктікте өседі. Олар сондай-ақ Макарониадада. Еуропада жемістер 2000 жылдан кем емес уақыт бойы тұтынылған және олар Викингтердің диетасының бөлігі болғаны белгілі. Ирландияда, Дания мен Англияда жауқаздың қалдықтары табылды, ал олардың драматургы Эчилис және дәрігер Гиппократ айтылған.

Қара өсімдіктердің табиғи мекендейтін орны - ылғалды, құнарлы және жақсы құрғатылған жерлерде ормандар , бұталар, хеджирлер мен қоқыстар. Олар көбінесе ағынды банктерде көрінеді. Олар толық күнде немесе жартылай көлеңкеде өседі, бірақ олар жел пен тұзға төзбейді. Олар қалыпты және суық климатта өмір сүре алады және аязды жақсы өткізеді.

Еуропада жемістер 2000 жылдан кем емес уақыт бойы тұтынылған және олар Викингтердің диетасының бөлігі болғаны белгілі.

Көшіру және сорттар

Жалпы, олар мамыр мен қыркүйек арасында гүлдейді. Жидек өсімдіктерінің гүлдері еркек пен әйел органдарының екеуі де гермафредиялық болып табылады, және көптеген сорттары өздерін оптимизациялай алады, сондықтан жеміс-жидек әзірлеу үшін көптеген өсімдіктерді қажет етпейді. Көптеген шырын шығаратындықтан, олар көптеген жәндіктер мен араларды тартады. Соңғылары жиі поллинаторлар, бірақ жел, құстар және түлкі сияқты жердегі жануарлар мұны істей алады.

Бұл өсімдіктерді өсіруді бастайтын көптеген әдістер бар. Тұқымдар егу үшін ұзақ уақыт алады, ал шламы тез дамитын болады. Қабаттар мен сорғыштар - аскеталық көбеюдің басқа түрлері. Жемістер 40-дан 60 күнге дейін жетеді.


Рубус фруктикосының ассортименті Көптеген адамдар бар, олар бір-бірінен өсудің түрі мен тікеннің құрылымы сияқты аспектілер бойынша ерекшеленеді, бірақ шын мәнінде олар өте аз. «Вальдо» әртүрлілігі өте тәтті, бірақ тәтті жемістер мен жағымды дәм береді; «Apache» жасыл қарақат шығарады, «Навахо» тікенектен айрылып, «Чикасав» ұзын, цилиндрлік жемістер шығарады. Рубус түрінің түрлері арасында гибридтер жасалды; мысалы, «Марион» Рубус сорттары «Челем» және «Олалли» арасындағы одақтан туындайды.

Қара бақшада көптеген С дәрумені, фолий қышқылы және антиоксиданттар бар.

Пайдаланады

Жидек дәмі олардың тағамдары мен дәрілік қасиеттері үшін өте жоғары бағаланады. Олар құрамында С дәрумені, фолий қышқылы және антиоксиданттар, сонымен қатар калий, марганец, магний, мыс, А дәрумені, Е дәрумені және талшықтар бар. Олар тәтті және қышқыл дәмі бар, сондықтан олар әдетте жаңа піскен немесе десертті, тұздықтар мен джемдерде жейді. Кейбір адамдар жас жапырақтарды кесіп тастайды және оларды көкөністер ретінде жеуге дайындайды. Суда қайнаған кептірілген жапырақтар ежелгі Рим дәуірінен мас болған шай болып табылады.

Blackberry зауыты - Rubus fruticosus agg.

Тамырлар мен жапырақтардың қабығы тұтқыр, тоник, depurative және аздап диуретикалық қасиеттерге ие. Олар дизентерия, диарея, геморрой, цистит, бөртпе жаралары, қынаптың қабынуы және тамақ ауруы сияқты ауруларды емдеуге арналған. Шын мәнінде, жапырақтары қан тамырларын бақылап отыру мақсатында 2000 жыл бойы шайнаған, ал 16 ғасырға дейін Еуропада қарақат аузына және көздеріне жұқтыруды жеңілдету үшін қолданылған. Олардың құрамында анагик қышқылы қатерлі ісікке жол бермейді , ал антоцианиндердің жоғары деңгейі, олардың түсіне ие пигменттер қан айналымын жақсартады.

Қауіптер және сақтау

Олар өсімдік әлеміне қауіп төндірмейді. Олар өте мол және олардың жылдам өсіп келе жатқандығына байланысты олар жерді басып алады. Егер олар өсірілсе, топырақ өте нәзік емес екенін ескеру керек, себебі бұл жапырақ некрозы сияқты ауруларды тудыратын саңырауқұлақтарға осалдығын арттырады. Сондай-ақ, кенелерді, шабындықтарды және қоңыздарды оларды үйге немесе оларды тамақтандыруға жол бермеу маңызды.